La miel, como no podía ser de otra forma, también tiene su propio espacio dentro del Museo Etnográfico de Quiroga.
este producto, siempre muy unido a las tierras del Geoparque, no paró de evolucionar; los sistemas de producción variaron desde las primitivas cortezas de alcornoque hasta la moderna colmena de alzas.
Los presentamos en una recreación muy particular de los ancestrales colmenares circulares de piedra que decoran por cientos nuestras montañas.
Pero lo que hace que la miel de Quiroga se hiciera con gran nombre dentro del mercado es la enorme variedad de flora apícola con la que las abejas trabajan en esta tierra de contrastes.
Esto unido a la pureza de los lugares onde se emplazan las albarizas le valió, a mucho de los productores, el importante distintivo de Miel de Producción Ecológica.